ההיכרות הראשונה עם היין הלבן של יקב טפרברג מזני הדבוקי, גוורצטרמינר ופרנץ' קולומבר 2020 הולידה אהבה מתמשכת, כאשר לכל סוג יין "אדום" או "לבן" שאני בוחרת יש סיבה ועיתוי שונה לפתיחת הבקבוק.
יודעת לזהות יין איכותי, ומהו סוג היין שאני אוהבת, בלי להתיימר להיות מומחית שמסבירה את מהות אהבתה.
אביב הגיע? מתכוננים לארוחת חג עשירה במנות ? לפי המלצת יקב טפרברג מתאים לכך:
- מלבק אסנס 2018 : יין אדום, בעל צבע מלא עוצמתי ועמוק , ליין ארומות עשירות בטעמי פירות צעירים ושחורים בשילוב נגיעות טבק, שוקולד ועץ אלון צרפתי. תחושת רכות בפה, עם גוף מלא ,טאנינים בשלים – המשמר הטבעי של היין, איזון וסיומת ארוכה וטובה. היין התבגר 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, והוא מומלץ כיין למרכז השולחן בארוחות ערב חגיגיות, עם מאכלים מתובלים.
- מחיר אטרקטיבי ליין מלבק אסנס 2018 : כ 100 ₪ לצרכן
מתכננים לבלות בפסח האביבי, בחיק הטבע בטיול או פיקניק, לבראנץ' קליל עם גבינות ויין בהמלצת יקב טפרברג בחרו :
- אינספייר דבוקי , גוורצטרמינר ופרנץ קולומבר 2021 : בלנד לבן בשילוב זנים שונים המתלכדים יחד ליין שלם בהרמוניה . הניחוחות פרחוניים ופירותיים, היין בעל מרקם רך ונעים בפה, שילוב מושלם בין מתיקות לחמיצות הפרי.
- מחיר אטרקטיבי לבקבוק יין אינספייר דבוקי , גוורצטרמינר ופרנץ קולומבר 2021 : כ 100 ₪ לצרכן
חג שמח
