יודעי דבר, בהכנת בשרים איכותיים על האש/ברביקיו/מנגל, לא משנה איך שתקראו לזה, יתענגו מטעמו העסיסי והמשובח של ברביקיו הנעשה במשענת עץ. מחפשים מסעדת בשרים המספקת את החוויה, וגם כשרה? HARVEY'S ירושלים!
המלצה של רות, מסעדת HARVEY'S בניצוחו של השף המדופלם, הרווי סנדלר, עולה מקנדה.
מסעדת HARVEY'S מציעה פלטות, עם מגוון עשיר של סוגי בשרים מעושנים, אלו הוכנו, בעישון איטי על עץ טבעי, בטכנולוגיה מתקדמת, המציינת את הטמפרטורה והזמן, כך שכל נתח בשר נעשה בדיוק כפי שצריך. כל נתח בשר מהפלטה זוגית שהזמנו, ראשית, נחתך כראוי ובמהירות. שנית, כל ביס הפך לתענוג צרוף מהבשר הרך, עסיסי, והכי מפתיע עבורי גם כשר. (המלחה מאבדת מטעמו של הבשר)
מגיעים לירושלים עם הנכדים והמשפחה?
מסעדת HARVEY'S, הירושלמית, מציעה לכם אירוח במחירים נוחים, תפריט בשרים עשיר בסגנון ברביקיו אמריקאי. מסעדה עם מעשנת העץ היחידה שיש בירושלים, ומהמיוחדות בארץ. השף המוכשר הרווי סנדלר הבעלים, ודריו המנהל את צוות השירות האדיב, כאשר המבטא הדרום אמריקאי שלו עם שיח ספרדי בשפה האהובה עלי לצד הבשרים האיכותיים יצרו תחושה של חו״ל כמו במרכז הבוהמי של בונוס איירס…
במסעדה מגוון עשיר של בשרים מעושנים, לתפריט הקיץ מגוון מנות פתיחה ביניהן סלט ירקות טרי ורענן בתוספת אנטי פסטי, טקסס ברביקיו צ'יקן, טאקוס תירס, מגוון סלטים, כנפיים עוף ועוד.
למנות העיקריות בתפריט: סלמון בעישון עץ ארז, פלטות בשרים מעושנים אשר הוכנו בין 12 ל-18 שעות, את כולן ניתן להזמין בהרכבה אישית.
לקצרי זמן, שלא מוכנים לפסוח על ארוחת בזק מפנקת במיוחד: מבחר סנדויצ'ים עם סוגי בשרים כמו שורט ריבס, ספר ריבס כבש, שאטו בריאן, מדליוני פילה בקר, אנטריקוט ועוד.
לקינוח: קרם בורלה מחלב סויה, וסופלה שוקולד שימתיק את הסוף, לערב שכולו חוויה!
כשר: כשר למהדרין.
כתובת: בן שטח 7, ירושלים 02-6246444.
שעות פתיחה: יום א'-ה' 12:00-23:00 יום שבת: מצאת השבת-23:00
להזמנות:02-6246444.
לדף הפייסבוק:
עוד סיבה נהדרת, מני רבים, המומלצים להגיע אליהם לירושלים, להצעות נוספות לחצו מכאן:
