הכי בריא, הכי קל להכנה, הכי פשוט לתוצאה טעימה, מעוררת חושים, ומזינה במיוחד.
חומרים: חבילת מג'דרה קינואה (2.5 כוסות) אורגנית מוכנה של חב' תבואות, בצל אחד מטוגן או אחד מהמוכן של דורות, גזר מגורד, ותבלינים כורכום, מלח, פלפל.
אופן ההכנה פשוט וקל: מעל 2 כפות שמן בסיר מניחים בצל, שן שום וגזר מגורז, מטגנים קלות, מוסיפים לתערובת 2 כוסות מים, ותבלינים, ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות בסיר מכוסה.
יותר פשוט? מוסיפים לתערובת 2 כוסות מים, 2 כפות שמן ותבלינים, ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות בסיר מכוסה
ניתן להגיש את התבשיל כמו שהוא, וגם לשלב אותו במגוון מתכונים כמו בממולאים עם בשר טחון
לסלט קר ועשיר, להוסיף חמוציות, פטרוזיליה, בצל ירוק וגרעיני חמנייה.
