יום החופש הקייצי שלנו התחיל בבְּרַאנְץ' בּוּפֶה בגרינפילד שבגעש, כי לפני הספורט, הרחצה והרביצה על החוף הקסום של השרון, רצויי לאכול ארוחת בראנץ מזינה ומפנק, ואם כבר עסקנן באוכל אז המלצה שלי לאכול כאן במסעדת גרינפילד שנמצאת בפתחו של מועדון הגולף.
לפני הגענו למתחם ולמועדון חלפנו על פני שמורת הטבע הירוקה השלווה והפסטורלית שבין פארק המים שפיים וגעש, נסיעה באזור שמאחורי הפארק הרעשני שפיים, ההומה אדם תחשוף בפניכם את השמורה הירוקה הנהנת מצמחי מים יחודיים לאזור, המסוגלים להתאים את עצמם לחיות ולפרוח בתנאי אדמה מלוחה. התחלה ירוקה ליום שליו …
נסיעה במרחק נגיעה באזור השמורה מובילה אתכם למרחבי הדשא המוריקים של מגרשי מועדון הגולף, בהם נמצאת מסעדת השף גרינפלד. שילוב מרנין וקסום של מרחב פנימי, נוף עוצר נשימה ומסעדת שף איכותית.
המקום מציע שפע של טעמים, גבינות משובחות המזכירות לנו כפר באמצע מרחב אינסופי, ירקות וסוגי סלטים בשפע וניחוח קפה משובח יחד עם בריזה קייצית נעימה, עיצוב מזמין, מול הנוף הירוק והאינסופי כים ירוק .בראנץ' בגרינפילד גרם לנו להתחיל את החופשה היומית שלנו בחוף הים. בבראנץ חפשי עם תפריט קולינרי משובח
על השולחנות סודרו באסתטיקה מעוררת תיאבון :
- לחמים טריים ופוקאצ'ה מהטאבון
- מאפים עם שוקולד, גבינות וריבת הבית
- סוגי גבינות צאן ובקר איכותיים.
- סלטים מירקות שוק טריים, אנטיפסטי
- שתייה קלה וקפה ללא הגבלה (מיץ סחוט אחד)
- ביצים לבחירה, לצד תפו"א בסגנון האש בראונז (ממש כמו בניו יורק!)
איך מגיעים לגרינפילד?
נסיעה על כביש החוף פניה ימינה לגעש , מעבר בגשר התחתי, שילוט יכוון אתכם ימינה בככר, לכיוון מועדון הגולש
מה המקום מציע?
ארוחות ממטבחו של השף רז אפרת, קפה איטלקי משובח, מיץ פירות סחוט מפגשים חברתיים, אירועים, אווירה אקסקלוסיבית שלווה ושקטה.
זמני פתיחה?
א'-ה' 8:30-12:30 | 70₪ לאדם (45₪ לילד)
בראנץ' בופה בגרינפילד- מימי א-ה, ראשון עד חמישי.
בעלי המסעדה: יותם ארן ומתן גל חברי קיבוץ לשעבר(בני קיבוץ העוגן) בעלי חזון, נחישות, מעוף ואהבה אין סופית לאירוח ואוכל. יותם ארן ומתן גל בעלי מספר מסעדות מוצלחות וקייטרינג "לה פמיליה" המופעל לאירועי חברות גדולות ואירועי סלאב מובילים ויוקרתיים.
ההמלצה שלי לאכול בראנץ במסעדת גרינפלד