יקב רמאן זכה השנה בפרס יוקרתי של מדליית כסף בתחרות 'אשכול הזהב 2015' יתרה מכך חוגג יום הלדת 10, אז אם אתם אוהבים יין הכתבה הזו בדיוק בשבילכם!
יקב רמאן מזמין אתכם לטעימה מהחיים הטובים. הנאה צרופה מטעימות יין 'רמאן' וגבינות בוטיק, זה המקום לבלות בשבת, אווירה פסטורלית ושלווה. כניסה וטעימות יין ללא תשלום / חניה בשפע.
רשמו ביומנים! שבת, 6.6.2015 יקב רמאן, מושב ניר בנים
יקב רמאן, יקב משפחתי משפלת יהודה, בחצר היקב לנוף הגפנים שמסביב לצבעי הירוק הפסטורליים באווירה רומנטית וקסומה יחכו לכם פינות ישיבה שולחנות וכיסאות בהם תוכלו להתרווח וליהנות מלגימת יין איכותי, גבינות בוטיק לחמים. על ניצוח הטעימות יהיו מופקדים דיילי יין מומחים בין היינות שתטעמו :רוזה 2013 , קברנה סוביניון 2011, מרלו 2011 ושירז קברנה 2011 – זוכה מדליית הכסף ב"אשכול הזהב 2015".
כמובן שתוכלו לרכוש את יינות היקב במארזים מיוחדים ובהנחה של 20% . ובנוסף בוטיק גבינות מרשים יציע למכירה פלטות גבינות ולחמים ביתיים, שיתאימו ליין הנלגם וישלימו את ההנאה.
מידע על היקב:
יקב בוטיק בעל כושר ייצור של 10,000 בקבוקים בשנה. הוקם בשנת 2005 על ידי יאיר רמאן, מתוך אהבה אין סופית ליין ורצון להשקיע את כל חיו לאהבה זו. יאיר עזב את העיר ועיסוקו כעו"ד מוצלח בעל תארים אקדמיים בחשבונאות ומימון, לטובת אומנות עשיית היין שעבורו היא סוג של אומנות, בשילוב תרפיה. משנת 2008 עברה כל המשפחה מהעיר אל הכפר ובציר 2008 נעשה במשכנם החדש בניר בנים
משנת 2012 החל היקב לייצר יין גם מהכרמים שניטעו במושב והתוצאות נראות מבטיחות. הבציר הוא ידני, וכל עבודת היקב מבוצעת על ידי בני המשפחה במיכלי ייצור קטנים יחסית, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לכל מיכל ולכל חבית. היין מיושן בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות לתקופה של 18 חודשים ומעלה.
היקב מייצר יינות אדומים יבשים ורוזה :
קברנה סוביניון 2011
85% קברנה סוביניון, עם תוספת של 15% שיראז. הענבים הובאו מכפר שמאי. מ 24 חודשי חבית .
צבע אדום סמיך, ריחות של פרי נקי ומשובח עולים ממנו בפה.
מרלו 2011
הענבים מכפר שמאי.מ 24 חודשי חבית צרפתית
יין המעניק בפה ספקטרום רחב של טעמי פרי צעיר. יין נקי וחד, ומדויק
שיראז קברנה סוביניון 2011
75% שיראז ו- 25% קברנה סוביניון. מ 30 חודשי חבית.
צבע היין ארגמני. ריחות של פירות יער בשלים. בקצוות מריחים עשן ותבלינים, יין עם טעמי פרי עוצמתים.
סמדר – רוזה מענבי שיראז בציר 2013
היקב פתוח למבקרים בשבתות (11:00 – 15:30) ומגיש כיבוד קל וגבינות על בסיס חלבי. במקום מתחם לאירועים פרטיים וקבוצות עד 140 איש. האירוח כולל הסברים על תהליך עשיית היין, חקלאות כרם יין וארוחות קלות. מתאים לסדנאות יין, ימי גיבוש אירועים משפחתיים ובודדים.
האירוע יתקיים ביקב רמאן, בשבת 6.6.2015 בין השעות 10:00 – 18:00 במושב ניר בנים.
הכניסה וטעימות היין ללא תשלום, החניה בשפע.
לפרטים נוספים: יקב רמאן , מושב ניר בניםנייד: 050-8674505, 0542099663
***אירוע 10 שנים ליקב רמאן יתקיים בהפקת חברת 'אילנית צמח', המתמחה בליווי מקצועי של יקבי בוטיק המעוניינים לצמוח ולהתפתח, וכן בפיתוח תיירות חקלאית ברחבי הארץ, עם התמחות באזור השפלה והדרום.***
יקב רמאן , מושב ניר בנים
נייד: 050-8674505, 0542099663
הכניסה וטעימות היין ללא תשלום / חניה בשפע
לפרטים נוספים: 0542099663, 0508674505
