עוגות שמרים בטעם פיסטוק חלבי, ומסיבת אגוזים

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
Email
WhatsApp
עוגת שמרים במילוי פיסטוק חלבי יוניק, מסיבת אגוזים SHELLY'S, חברת רוצים את הטבע,

מתכון לעוגות שמרים קרנאץ’ אגוזים עם חומרי גלם משובחים,  קלות להכנה!

הכנת בצק המחולק לשתי תבניות אנגליות, עוגה אחת במילוי מחית אגוזי פיסטוק חלבי, והשנייה במילוי מחית חמאת מסיבת אגוזים:

המורכבת מחמאת אגוזי לוז, אגוזי נמר קשיו, אגוזי שקדים, שומשום, קוקוס ווניל טבעי. אל דאגה, הכל מגיע יחד, בממרח מוכן בצנצנת SHELLY’S  אגוזים, ללא תוספות סוכר, וללא חומר משמר. והתוצאה מקסימום קינוח מושחת במקסימום טעים. שכולם יאהבו.

להכנת הבצק: 

2 כוסות קמח אגוזי נמר  ללא גלוטן SHELLY’S

2 כוסות קמח הארץ, ללא גלוטן

25 גרם שמרים יבשים,

75 גרם חמאת SHELLY’S  (מאגוזי לוז, אגוזי נמר וקשיו )

2/3 כוס חלב,

2 ביצים

קורט מלח,

כפית תמצית וניל.

מילוי: כפות ממחית פיסטוק חלבי של UNIQUE ( ניתן להוסיף כף קרם קרמל מלוח להמתקה)

מילוי: כפות חמאת אגוזים, + רבע כוס אגוזי נמר

כל העוגות במילוי פיסטוק חלבי, הם לרוב בבקלאווה, בצק עלים, קבלו את עוגת שמרים דלת סוכר וטעימה.

אופן ההכנה: להכניס את כל החומרים לקערה ולערבל עם וו לישה כ3 דקות, במהירות איטית, ללוש לאחר מכן כדי לקבל מרקם בצק רך וגמיש. להשאיר להתפחה בחוץ, ולאחר מכן להכניס למקרר עטוף בנייליון נצמד למשך הלילה.

מחלקים את הבצק לשניים, מכל אחד מהם נכין עוגה שונה.

מרדדים כל בצק לכ 25 ס”מ , מורחים את המילוי פיסטוק חלבי ומגלגלים לרולדה, בעזרת סכין חד חוצים את הרולדה לשתיים, ויוצרים ממנה צמה, מניחים על תבנית אחת.

אותה פעולה עושים שוב, מרדדים בצק מורחים הפעם את ממרח חמאת מסיבת האגוזים, ומעל מפזרים את אגוזי הנמר. בעזרת סכין חד חוצים את הרולדה לשתיים, ויוצרים ממנה צמה, מניחים על תבנית אחרת

מברישים מעל בביצה טרופה, משאירים בחוך כשעה להטפחה נוספת.

מכניסים לתנור שחומם קודם על 180 מעלות לכ 35 דקות..

בתיאבון

אהבתם? ספרו לחברים? הצטרפו אלינו.

לפייסבוק, ועקבו גם באינסטגראם כי עשרות אלפי מנויים חברים ונהנים. כבר מעל 10 שנים
Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
Email
WhatsApp

הצטרפו עכשיו
לקבלת המלצות והטבות ישירות למייל

מתעניינים בקשר ישיר וקבוע?... הצטרפו גם לאינסטגרם!

פוסטים אחרונים