מתכוני שוקולד באדיבות עירית ברנשטיין

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
Email
WhatsApp

השתתפתי בסדנת הכנת שוקולד, עם השולחן המתוק של עירית ברנשטיין.

אירוע שכולו חוויה מתוקה! המלצה של רות, השולחן המתוק בהנחיית עירית ברנשטיין, לסדנאות שוקולד.

מה הקשר בין זוגיות לשוקולד? המתכון לזוגיות זה כמו המתכון להכנת שוקולד, תמיד מצפים ליהנות מכך.

מתכון מוצלח המסב אושר והנאה צרופה, דורש סובלנות, השקעה בליטוף, מגע ואהבה.

עירית ברנשטיין  בהכשרתה המקצועית היא קונדיטורית ושוקולדטורית, אך גם יועצת לכלכלת משפחה, יועצת זוגית ומגשרת. כך שהשילוב של ההתמחויות הללו יוצר סדנת שוקולד כמתכון לעשייה פוריה משותפת ומוצלחת לקבוצות. מעבר לחוויה והמתוקים משתפת אתכם במתכונים בהמלצה של רות. טעימים!!!

מתכון לסופלה באדיבות עירית ברנשטיין
מתכון לסופלה באדיבות עירית ברנשטיין


מתכון סופלה וולקנו:
400 גרם שוקולד, 100 גרם חמאה להתיך ביחד, בקערה להכניס  8 ביצים להפריד ולהקציף עם 100 גרם סוכר, תחילה, להתחיל לאחד את השוקולד עם החלמונים, אחר כך החלבונים ולבסוף מוסיפים 1 כף 20 גרם קמח מנופה לא תופח, יוצקים לקוקוטים עד כדי 3/4 גובה, מכניסים פנימה כפתור או קובית שוקולד, אופים 8 עד 10 דקות.
_____________________________________

מתכון ל”רעידת אדמה” עוגיות שוקולד באדיבות עירית ברנשטיין השוקולד של השוקולד.

החמרים: 600גרם שוקולד ו80 גרם שמן להתיך ביחד, בקערה לשים 8 ביצים עם 260 גרם סוכר לערבב ביחד, לאחד את 2 התערובות ולהוסיף

1/2 ק”ג קמח תופת, או 480 גרם קמח עם 20 גרם אבקת אפיה, וקורט מלח. לצקת לקעריות לכסות בניילון נצמד ולהניח במקרר להתייצבות, לקמח את הידיים באבקת סוכר, לקרוץ כדורים לא גדולים, להניח בתבנית אפיה עם מרווחים סבירים, לאפות עד שמתבקע (קשה בחוץ וחי בפנים)

צילומים מתוך סדנת השוקולד שערכתי בביתי עם עירית ברנשטיין

מתכונים לעוגיות, סופלה, ושוקולד
מתכונים לעוגיות שוקולד, סופלה, ושוקולד

לפרטים על הזמנת סדנאות של השולחן המתוק בהנחיית עירית ברנשטיין לחצו להזמנות: 054-7825631 

מתכונים לעוגיות שוקולד, מתכון לרעידת אדמה, מתכון לסופלה, מתכון לשוקולד המלצה של רות, סדנאות שף פרטיות, עירית ברנשטיין, השולחן המתוק 

 

המלצה של רות, סדנאות שף פרטיות, עירית ברנשטיין, השולחן המתוק

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
Email
WhatsApp

הצטרפו עכשיו
לקבלת המלצות והטבות ישירות למייל

מתעניינים בקשר ישיר וקבוע?... הצטרפו גם לאינסטגרם!

פוסטים אחרונים