צפת הגלילית

המלצה של רות, תיירות בפנינת הגליל צפת.

נוף וטבע, עתיקות והיסטוריה ענפה, גלריות אומנות ורוחניות, בצרוף שלל אטרקציות, הופכים את העיר צפת למרחב תיירותי מבוקש ומושקע.  עוד מהמאה השש-עשרה נודעה העיר צפת, כעיר הרוח עבור תיירנים מהארץ ומהעולם.

לאחרונה, משרד התיירות בישראל, בחר לקדם לפתח ולשפץ מוקדים עירוניים, לעידוד והגברת תנועת התיירות הקיימת באזור. בין יתר צפת זכתה בשיפוץ נרחב לתאורה, לשילוט, לחזיתות, לקירוי והנגשה של המקומות לאוכלוסיות שונות בעיר. כך שזה הזמן לנפוש שוב בצפת, לבקר במקומות המתחדשים והחדשים בזכות ההשקעה, וקבלת הפנים הנעימה שהעיר מציעה למבקרים.

כאן המקום לשתף אתכם, בעקבות סיור ואירוח בצפת.  ביוזמת מחלקת תיירות פנים של משרד התיירות בישראל.

התחלנו את הסיור במרכז אסנט: ליווה אותנו בהסברים מרתקים המדריך: זאב פרל, אישיות מוכרת ומרתקת, הסטוריון חוקר צפת והגליל, מורה דרך, ראש עיריית צפת לשעבר. מרכז אסנט עובר לאחרונה מתיחת פנים, מרכז אסנט נוסד ב-1983 כדי להעניק לאורחיו חוויה רוחנית צפתית עם מורשת העיר הרוחנית העתיקה שכולה יצירת אומנות מרשימה.

מאז הקמתו מרכז ’אסנט‘ מנחיל בצורה חווייתית את הרוח המיוחדת של צפת. השם בעצמו: ’אסנט ,Ascent’ –פירושו: עליה – התעלות.

בצילום: מימין לשמאל: המובילות במשרד התיירות: רחל אברהם, הילה גור, ענת שיחור דוברת, עם ראש עיריית צפת שוקי אוחנה, בסיור עיתונאים לאחר השקעת המשרד בצפת.

 

משחק בריחה סלולארי בכף היד!  סיור חווייתי לכל המשפחה, משחק בריחה הנמצא בנייד של כל אחד! במשחק, נעלם 'הקוד הסודי' של העיר צפת ו'סבתא יוכבד' מגייסת את 'אלעד', 'שני' ואותנו לעזור במציאתו. החיפוש אחריו מוביל למגוון אתרים בעיר העתיקה, כמו המחלבה הוותיקה עם הגבינה הצפתית האהובה, בתי הכנסת העתיקים, כמו בית הכנסת אבוהב, אחד היפים בעולם שתפגשו, נמצא כאן בעיר צפת, אתרי מורשת קרב, גלריות אומנות, סמטאות ציוריות. דרך חידות ומציאת רמזים לבסוף מגלים את ה"הקוד הצפתי" ומצילים את העיר. המשחק מתאים לכל המשפחה מגיל 6 ומעלה ויכול לפעול בכמה מכשירים ניידים במקביל.

 

מחלבת קדוש בצפת, המלצה של רות, צפת אטרקציות מומלצות

מחלבת קדוש בצפת, המלצה של רות, צפת אטרקציות מומלצות

מחלבת קדוש
בפאתי העיר העתיקה, ברובע היהודי, נמצאת מחלבה עתיקה שהוקמה לפני כ- 100 שנים, זו מחלבת בוטיק בבעלות משפחת קדוש, ליצור מגוון סוגי גבינות,  על פי מתכונים סודיים מסב המשפחה, עוד מראשית, בתחילת דרכה של המחלבה. המחלבה מייצרת  גבינת צאן צפתית קשה, גבינות עיזים שאבור לוותר לרכוש הבית. טעים מאוד. מסתבר שלא רק אני נהנתי מכך, "יש תיירים שמגיעים לצפת בכל שנה, לפסטיבל הכליזמרים ואירועים שונים, וקונים במיוחד את הגבינה שלנו". מציין יואב הבן.

ניתן לרכוש מגוון גבינות עיזים, גבינה הצפתית רכה מתובלת, לבנה, בולגרית,קממבר, ריקוטה וקשקבל.

בית הכנסת אבוהב:
בית כנסת על שם רבי יצחק אבוהב, רבו של רבי יעקב בירב העולה הצפתי. בית כנסת אבוהב אחד היפים שתפגשו, מעבר לעיצוב וליופיו, הוא מחזיק בכמה ספרי תורה עתיקים  מוציאים אותו לקריאה בשלושה מועדים :ראש השנה ,יום כיפור ושבועות .

רוח צפת:
מגוון ימי חוויה וסיורי קונספט הסטוריים, מוזיקליים, גסטרונומיים, אומנות וקבלה, בתי מלאכה עתיקים ועוד( המשולבים בסדנאות מופעים והרצאות. במסגרת 'רוח צפת' פועלים מרכז לבוש יהודי, גלריית אומנות, משחק מרוץ בעיר העתיקה בין תחנות חוויתיות או באמצעות טאבלטים .. בין הפעילויות- מסע מוזיקלי עם מדריך-זמר, אומן יוצר. הסיור מתבצע בעזרת אוזניות אקוסטיות, ומבלי להפריע לשכנים והתושבים כך שתוכלו  להנות מסיפורי מקום ומוזיקה ברמה גבוהה

יקב צפת העתיקה: בצפת מספר ייקבי בוטיק משובחים, יקב צפת  נוסד בשנת 2004 ,היקב נמצא באזור הצופה לנוף קסום,   יקב בוטיק משפחתי המתמחה בייצור יינות בסגנון צרפתי ויינות צעירים. מבנה היקב משמש  כמרכז מבקרים אותנטי, הפועל ברציפות עד שעות הלילה המאוחרות.

בקרבת היקב, התגלה במפתיע, מתוך חפירות לבנייה, ממצא ארכיאולוגי נדיר, מרכז קניות ובאר מים מהמאה ה16, ממצאים מהמאות 19-17 ומנהרת הטרור הראשונה בישראל משנת 1948 מומלץ לבקר אם הנכם בקרבת המקום. במסגרת עבודות לפיתוח התיירות בצפת,  כיכר אשתם/שדה הפכה לאזור  עם תצפית נוף קסומה לעבר הרי מירון וכו'. מדובר ב4 שכבות של מבנים: מבנה מנדטורי מהמאה ה20 היושב על מבנה מהמאה ה19,תחתיו מבנה קדום יותר מרעידת האדמה ב 1837, והקיר בקצה הוא מהמאה ה17, יתרה מכך, האזור מכסה פתח בור ומאגר מים מהמאה ה16

סיורי שישי: רוח צפת מקיימת סיורים ללא תשלום ברחבי העיר העתיקה, בתי הכנסת, שדרת הגלריות ועוד.הסיורים מתבצעים בליווי 'הדרכה מנגנת', סיפורי צפת וההיסטוריה המקומית. אטרקציה מומלצת לכל המשפחה!.

סיורי שבת: עמותת 'לבנות ולהבנות' מקיימת בכל יום שבת סיור של 45 דקות אל סודותיה וקסמה של צפת העתיקה,

מרכז הקבלה של צפת: מרכז מבקרים המתמחה בתיירות בינלאומית.. בימים אלה מתקיימים סיורי סליחות רוחניים של המרכז, אטרקציה ייחודית לישראלים. במפגש בפארק המצודה נפגוש את איל ריס, מנהל ומייסד המרכז, להכרות עם החוויה התיירותית- קבלית של צפת ונחווה מדיטציה קבלית קצרה.

 

אתרים קדושים: בית כנסת הארי האשכנזי, בית כנסת אבריטש,בית הכנסת רבי יוסף קארו, מגיד מישרים, בית כנסת אלשיך.
סמטת משיח: הסמטה הכי צרה בעולם.  "מקווה האר"י :מעין ומקווה טהרה עתיק. לפי המסורות האר"י היה נוהג לטבול בו, ובו אף נעשתה טהרתו לאחר מותו. סגולות רבות נקשרו לטובל במקווה זה. בית העלמין העתיק, מהמפורסמים ביותר בארץ ישראל. קבורים בו תנאים, אמוראים, מקובלים ואדמו"רים רבים.

מקומות היסטוריים חשובים:

מדרגות עולי הגרדום: הנצחת 7 לוחמי מחתרת האצ"ל שהועלו לגרדום בעכו בשנת 1947 קברם בבית העלמין בצפת: דב גרונר, מרדכי אלקחי, יחיאל דרזנר ואליעזר קשאני יעקב וייס, אבשלום חביב ומאיר נקר.

ככר המגינים: כונתה בעבר ככר הפחמים וכיכר קוילען פלאץ. בין היתר, היוותה המרכז המסחרי של הרובע היהודי. בחלקו המערבי של הכיכר, בקומה מעל, שימש את מפקדת ההגנה של צפת במלחמת העצמאות וכיום הינו לוח זיכרון.

בית אשתם::המרכז המסחרי הישן המכונה בית אשת"ם – "אש תעשיות מתכת" ניצב במורדות דרום מערב של הרובע היהודי. מדובר במבנה גדול בממדיו, יצוק בטון, מנוקב מיריות בקירותיו,ושונה מבתי הרובע היהודי העתיק הסמוכים. הבניין הוקם בעקבות מאורעות תרפ"ט על חורבות חנויות היהודים שנהרסו במאורעות.

לינה בצפת

אירוח בבתי מלון: לצפת כמה בתי מלון מעולים, אחד מהם מלון בוטיק וספא "וילה גלילי"  מלון בוטיק המעוצב בסגנון אירופאי. המלון הוקם בשנת 1932 על מבנה העתיק שעבר שימור, ומשתלב בארכיטקטורה של הנוף המקומי  של רכס הרי מירון ,הכנרת ורמת הגולן. עם 24 חדרים מסוגננים ובחדרים שונים, חדרי ספא ומסעדה מצויינת, אסור להחמיץ!

גולת הכותרת מסעדת המלון- צפתא: מסעדה גלילית מעולה, באווירה רומנטית ושלווה המסעדה מציעה ארוחות עשירות עם חומרי גלם איכותיים, הנרקחים בניצוחו של השף המוכשר גדי אושינסקי,תוצרים גליליים כשלצידם תוכלו ללגום ממבחר היינות של יקבי האזור. במלון מגישים ארוחות בוקר ,ארוחות ערב.

במסעדת –צפתא  ניתן להזמין ארוחות שף אישיות, ארוחות לקבוצות, מבחר תפריטים.

כשרות: כשר

בניהול אסנת אסור, תיירנית ומלונאית מנוסה, ובבעלות אלברט איש עסקים עולה מצרפת.

המלצה של רות, נופש בצפת.

  , , , , , , , ,


כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *